Les systèmes de transport de glace de Hoshizaki comprennent une série de chariots, chariots et sacs, qui sont intégrés comme composants de stockage dans les machines à glace elles-mêmes. ITS est un bunker de stockage surélevé avec un système de chariot en dessous où la glace peut tomber par gravité et sans écopage. Grâce à ses rotocarts maniables, ce système offre aux employés une distribution de glace sûre et plus rapide.
Une fois que les chariots ou les sacs sont pleins, ils peuvent être retirés et transportés ou conduits à leur destination sans avoir à ramasser la glace de la machine dans le récipient. Cela limite non seulement les risques de contamination, mais cette méthode fait également gagner un temps précieux qu'il en coûterait autrement pour ramasser la crème glacée par portion.
Le risque de contamination (par exemple, le contact avec des personnes) doit être aussi faible que possible, tandis qu'en même temps, il doit être possible de déplacer la glace en grande quantité sans que des mains humaines soient impliquées.
L'extérieur du bunker et la base sont en acier inoxydable et le chariot isolé est en polyéthylène coulé. Chaque unité est fournie avec un chariot standard (109 kg) et une cuillère à crème glacée.
• Extérieur entièrement en acier inoxydable
• Convient aux machines à glaçons de toutes tailles, grâce à l'utilisation de kits supérieurs en acier inoxydable sur mesure
• Conducteurs en polyéthylène en acier inoxydable
• Entonnoir en polyéthylène en acier inoxydable et une soupape de soute avec charnière renforcée (PowerHinge)
• Chariot isolé en acier inoxydable
ype de glace glaçons
Poids 110 kg
Capacité de stockage 155 kg
Largeur 787 mm
Profondeur 1016 mm
Hauteur 1194 mm